Jenis Udang Export yang Paling Banyak Dicari

Udang sebagai komoditas export unggulan buat Indonesia, memberinya peran devisa yang lumayan besar. Komoditas udang yang diekspor yaitu udang beku, udang fresh dan udang olahan.

Sekarang ini Indonesia termasuk selaku negara produsen udang paling tinggi di dunia. Komoditas udang Indonesia berkompetisi yakni India, Vietnam, Ekuador, Tiongkok, Thailand, dan Argentina. Market share khusus export udang mengarah Jepang, Amerika Serikat, dan sekian banyak negara di teritori Eropa.

Berdasarkan data yang dikeluarkan oleh Tubuh Pusat Statistik (BPS), export udang Indonesia capai 136,3 ribu ton dengan nilai US$1,13 miliar sejauh Januari sampai Agustus 2016. Volume export udang naik 6,84%, dan nilai export udang naik 3,75%.

Di bawah ini 3 model udang komoditas export teratas dari Indonesia :

Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei)

Pembudidayaan udang vannamei lagi berkembang cepat di Indonesia belakangan ini. Udang Vannamei punya bermacam kelebihan dibanding udang lain, sekiranya lebih tahan gempuran penyakit, perkembangan lebih semakin cepat, waktu perawatan lebih singkat, termasuk tinggi ketahanan hidup sepanjang perawatan, pemberian pakan yang relatif gampang.

Udang vannamei dapat ditingkatkan dengan teknik skema tambak udang tradisional, semi-intensif, atau supra sungguh-sungguh.

Udang Vannamei benar-benar digemari oleh pasar Amerika Serikat. Vananmei bisa dipasarkan dalam ukuran kecil hingga lagi (ukuran 15-25 gr per ekor). Harga udang vannamei bisa capai 80 ribu rupiah per kg.

Udang Windu (Penaeus monodon)

Udang Windu sebagai udang asli Indonesia. Udang windu juga dikenal selaku tiger shrimp. Udang windu digandrungi selaku bahan makanan sebab tubuhnya yang termasuk besar dan rasa-rasanya manis renyah. Pasar export udang windu dari Indonesia ke Jepang dan teritori Eropa.

Harga jual udang windu semakin tinggi dibanding udang vaname. Tapi, udang windu lebih sukar pada proses perawatan. Sampai sekarang ini udang windu masih punya kerawanan yang tinggi dibanding dengan udang vannamei. Udang windu masih gampang terkena penyakit atau virus yang dapat memunculkan kematian.

Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii)

Udang galah juga dikenal selaku Fresh Water shrimp. Udang galah disenangi oleh pasar Asia sebab punya kandung asam lemak jemu tidaklah terlalu tinggi imbas dari hidup di air tawar. Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) punya ukuran terbesar dibanding model udang air tawar yang lain.

Udang galah memiliki nilai ekonomis tinggi, sebab harga jualnya semakin tinggi ketimbang hasil budidaya air tawar yang lain. Tapi, udang galah sekarang ini masih dikira sukar untuk dibudidayakan, dikarenakan pembawaan aslinya sukai menghabisi sama-sama atau kanibalismenya tinggi..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *