Perbandingan Mentega Serta Margarin Untuk Kamu Ketahui!

Walaupun nampak seragam, nyatanya margarin serta mentega mempunyai banyak perbandingan, loh! Penasaran apa saja perbedaanya? Ikuti perbandingan mentega serta margarin di artikel ini ya!

Mentega serta margarin bukanlah suatu bahan yang asing untuk warga Indonesia.  Bahan ini kerap kali digunakan buat membuat kue ataupun apalagi olesan roti tawar. 

Tetapi, mengerti kah kalian bila margarin serta mentega nyatanya mempunyai banyak perbandingan? Ayo, cari ketahui perbandingan dari kedua bahan ini di mari!

1. Perbandingan Mentega serta Margarin dari Warnanya

Metode sangat gampang buat membedakan mentega serta margarin merupakan dari warnanya

Bila kalian menyamakan margarin serta mentega, kalian hendak menciptakan kalau corak kedua bahan ini lumayan berbeda.

Mentega mempunyai corak kuning pucat, sedangkan margarin mempunyai corak kuning yang lebih cerah.

2. Bahan Pembuat Mentega serta Margarin Berbeda

Nyatanya bahan pembuat mentega serta margarin berbeda, loh! Bahannya yang berbeda ini membuat tekstur serta aroma dari mentega serta margarin berbeda.

Mentega dibuat dari bahan lemak hewani, semacam dari lemak susu hewan.

3. Perbandingan Mentega serta Margarin dari Aromanya

Sebab dibuat dari bahan yang berbeda, aroma yang dihasilkan dari mentega serta margarin juga berbeda. 

Mentega hendak memberikan aroma harum susu yang dipanggang serta sangat identik dengan aroma kue. Perihal tersebut sebab mentega dibuat dari lemak susu hewan.

Sedangkan itu, margarin menghasilkan aroma susu yang tidak sangat tajam sebab dibuat dari lemak nabati.

4. Kandungan Lemaknya yang Berbeda

Isi lemak pada margarin serta mentega pula berbeda sebab bahannya yang tidak sama.

Mentega mempunyai isi kolesterol yang besar serta lemak jenuh menggapai 80%, sebaliknya margarin mempunyai isi kolesterol yang rendah serta lemak tidak jenuh.

5. Tempat Penyimpanan Mentega serta Margarin

Perbandingan mentega dan margarin yang terakhir adalah di titik leleh masing-masing bahan. Mentega memiliki titik leleh yang rendah, yakni 33- 35 derajat celcius. Oleh sebab itu bahan yang satu ini tidak terlalu bagus untuk disimpan di temperatur panas seperti kota tropis, semacam Jakarta ataupun Surabaya. Bila ditaruh di luar, mentega hendak meleleh serta susah buat digunakan.

Sedangkan itu, margarin mempunyai titik leleh yang besar, ialah 37- 42 derajat celcius.

Perihal tersebut buatnya bisa ditaruh dengan gampang serta tidak gampang leleh, kalian apalagi tidak harus memasukan margarin ke lemari pendingin.

Itu dia perbandingan mentega serta margarin yang dapat kamu ketahui. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *